dilluns, de setembre 23, 2013

Tsukimi, la Lluna és pels conills!

Avui és festa al Japó, celebrem l'entrada de la tardor, i això vol dir els Festivals de la Collita, heu de tenir en compte que la cultura japonesa era bàsicament agrícola i que els calendari el marcava el treball del camp. Però aquesta setmana hi ha hagut una celebració més divertida.
Dijous passat, 19 de setembre va ser Tsukimi, Tsukimi ( 月見 ) vol dir, literalment, mirar la Lluna, la Lluna plena, és clar.
I no, no és que tots el japonesos siguin uns llunàtics, o que tinguem un virus que ens faci convertir en home-llop les nits de lluna plena.
La Lluna marcava el temps de sega, la collita del preuat arròs. Per això ho celebrem menjant pastissets d'arròs i bevent sake ( vi d'arròs ), a la llum de la Lluna.

Per celebrar Tsukimi, vaig dibuixar aquesta il·lustració per a la meva empresa, a les empreses japoneses els agrada conservar les tradicions.
Si us fixeu bé, veureu que la noia acarona un conill blanc, i duu un kimono decorat amb motius d'espigues d'arròs i conillets a la Lluna.

Just com aquest disseny que hi ha en aquesta fotografia, i us preguntareu, o no, depenent del vostre grau de curiositat, perquè hi he dibuixat conills, i què tenen a veure amb la Lluna.

Doncs és molt senzill, segons els assiatics, xinesos, coreans i japonesos, a la Lluna hi viuen conills, de fet el dibuix de les taques de la Lluna té la forna d'un conill fent Mochi ( pasta d'arròs ).

Just com aquestes figuretes.

Els "dango" ( boletes d'arròs ) de mochi, es presenten al temple, d'aquesta manera, com ofrena al Déus per donar gràcies per la collita. La resta, és a dir el comú dels mortals, ens limitem a gaudir-ne menjant-nos les, amanides amb salses dolces.


Però potser molts de vosaltres recordareu un episodi de Bola de Drac on una banda anomenada, la "Banda del Conill" extursiona tot un poble, amenaçant els seus habitans de convertir-los en pastanagues, i com després de perdre el combat contra Goku, els mafiosos són exiliats a la Lluna; "la Lluna és pels conills" sentencia Goku. Doncs ara ja sabeu de què anava.
Espero que gaudiu de la tardor, al Japó es presenta exitant, és una de les èpoques de l'any en què el país està més bonic.

dissabte, de setembre 14, 2013

Croquetes japoneses

Dimecres passat, Diada Nacional de Catalunya, va ser un dia especial, especial per l'acte de llibertat del poble que va sortir al carrer massivament per reclamar la independència de la seva pàtria.
Però també va ser especial perquè va ser una diada que a part de ser multitudinària i transversal, va ser sobretot festiva, i la prova són les imatges que el món sencer ha vist. Fins i tot al Japó on l'any passat la manifestació va passar inadvertida i enguany ha estat comentada fins i tot a l'escola de la Shikibu entre els pares.
Una de les coses que m'ha cridat mes l'atenció és la fantàstica i divertida idea de crear un hashtag per esquivar la censura #croquetes.
He pensat, té, mai he parlat de les croquetes japoneses, ara en tinc una bona excusa.

Les croquetes japoneses es diuen Korokke ( コロッケ ) i no tenen res a veure amb les croquetes catalanes. El primer que les diferencia és la mida, aquí al contrari del que acostuma a passar, són molt grans, de la mida d'una hamburguesa. El segon és la recepta, les japoneses són de de base de patata, arrebossades amb escates de pa. A mi no m'agraden gaire són molt embafadores i et deixen molt tip.

Aquestes són de patata i carn amb salsa de Okomomiyaki, una meva de salsa BBQ a la japonesa.

 Aquesta és la mida d'una croqueta normal, que es venen per peces.

 N'hi amb molts farciments, de crema de cranc, de moniato, de carabassa, de vedella, etc, aquestes són de cranc.

 També n'hi ha de creatives, sobretot per a la canalla, aquestes són de porc.

 I a la sopa de soba...

Studio Ghibli també té les seves croquetes, a la peŀlícula From Up on Poppy Hill.

A les fires també es venen croquetes, són molt populars, aquestes es venen com a pinxos, un pinxo de 7 croquetes petites a ¥100 ( 0.76€ )

Per últim tenim un còmic que es diu Korokke, en aquesta fofo surt menjant croquetes. 

Com veieu el món de les croquetes japoneses és molt ric, hi ha de mides formes i gustos diferents, però per a mi no hi ha cap que superi les croquetes de la mare d'una xicota que vaig tenir fa anys, les croquetes de Sant Esteve de la senyora Cinta són les millors del món.

dimarts, de setembre 10, 2013

Via Fora!

Durant segles, quan la ciutat de Barcelona es veia amenaçada, les campanes tocaven a sometent, i els vailets de la ciutat anaven cridant pels carrers de la ciutat: Via fora! Via fora!
Aleshores els caps dels gremis, es vestien de gala i agafaven el peno que els representava, i mestres, oficials i aprenents, les eines o les armes que tenien assignades i junts, els reunien sota l'ensenya de la ciutat i es posaven a les ordres del Veguer per sortir fora muralles i defensar la llibertat de la capital.
Els temps de cridar "Via fora" semblaven del passat, només per ser llegits en noveŀles històriques, però la "Via" ha tornat, ja no violenta i amb llances a la ma, però armada de coratge i fermesa, la fermesa d'un sol poble que desitja llibertat.

Hi haurà, estudiants, mainada petita, avis i mestres, professors, i turistes, curiosos i polítics, artistes, metges, el xinès del bazaar i el paquistanès dels Kebabs. Alguns sota la seva ensenya gremial, d'altres amb pancartes reivindicatives de causes diverses, tots sota una sola ensenya, aquella que, com deia Joan Maragall, ens assenyalarà el camí, ens donarà llum als ulls i força al braç.
La diàspora catalana ja ha anat celebrant les seves vies amb un gest únic que cap nació del món a fet fins ara, avant sala de la gran cadena humana que ja està fent història. Ara us toca a vosaltres donar-vos la ma.

Molta sort , molt bona Diada, i Via fora!

NOTA ESPECIAL

Tobuushi.blogpot.jp està adherit al Blog-via per la independència que consisteix en anar enllançant blogs a través d'entrades. Els qui vingueu del blog de la Neus, benvinguts! I gràcies Neus. 
Si voleu seguir la cadena us recomano visitar el blog: L'antiga de Ripoll.

dilluns, de setembre 09, 2013

Arigato! ありがとう!Gràcies!

Moltes gràcies pels vostres missatges de suport, estem segurs que farem uns bons Jocs on esteu tot convidats ( a casa no, eh! Que no hi cabem, be alguns si (^_^)

 Ja hem encès el pebeter. 

Ahir pels carrers de Tòquio...

Aquesta és la proposta de estadi que tenim, què us sembla?

diumenge, de setembre 08, 2013

Som olímpics!!!

La raó ha vençut, i la meva capital ha estat elegida novament olímpica, és la primera vegada que me n'alegro, ja que no vaig celebrar Barcelona'92, era d'aquells que creia que el Jocs servirien per espanyolitzar Catalunya, i crec que gairebé ho van aconseguir.

Avui puc dir que estic content que Tòquio sigui olímpica perquè el meu país adoptiu necessita un revulsiu d'aquesta mena, sobretot després del desastre de 2011.
El japonesos són un poble que estima l'esport, com demostra la seva cultura tradicional farcida d'esports. A les escoles es practica moltíssim, i es segueix als instituts i les universitats, ja des de ben petits els japonesos fan esport fins avis d'avançada edat.
És cert que només un 70% donava suport a la candidatura, però estem parlant d'un 70% d'una població de més de 30 milions d'habitants!
Estic segur que la meva ciutat, Hiratsuka també es veurà afectada positivament i que les instaŀlacions esportives públiques milloraran, sobretot l'estadi del nostre equip de futbol de primera divisió. O la piscina municipal olímpica que acull campionats comarcals.
Tòquio es rentarà la cara i farà dissabte, com tothom que espera convidats.
Per la nostra part farem el possible perquè tothom si senti acollit, i perquè Tòquio 2020 sigui un èxit com va ser Tòquio 1964.
Ara només espero veure la Selecció Catalana desfilant pel nou estadi olímpic i sentir el Segadors quan un atleta del meu país guanyi la medalla d'or.
Ganbare!!!Banzai!!!

dilluns, d’agost 26, 2013

Ei, que sortim als diaris!

L'èxit d'ahir va ser aclaparador, i avui ho reflecteix la premsa escrita catalana.

 El Punt-Avui

Vilaweb

Ara

Èxit de la Via Catalana a Tòquio

Estic eufòric, feliç, content, il·lusionat, la convocatòria ha estat un èxit! Ens hem reunit més de 50 catalans avui en el marc incomparable del Temple Sensoji d'Asakusa a Tòquio, per fer via, la Via Catalana per la llibertat de la nostra nació.

Dels nou anys que fa que visc al Japó no havia vist mai tants catalans junts, alguns, com jo, fa temps que viuen al Japó, d'altres, la majoria nou vinguts, però també hem trobat amics, que se'ns han ajuntat en veure la nostra ensenya, catalans de vacances que per casualitat visitaven el temple.
Em cridat molt l'atenció i hem pogut fer molta pedagogia amb el visitants i els passa-volants. Fins hi tot el guarda de seguretat, que en principi no ens deixava fer la cadena, ens ha aplaudit, i ha esperat amb paciència que acabéssim.

L'èxit ha estat, en gran mesura, al poder de convocatòria del grup de Facebook "Catalans a Tokyo", i a Daniel, el seu editor, ells han portat gent jove, fresca i dinàmica que han tret la pols a la nostra comunitat una mica enarcada pels anys d'exili.

El millor de tot les cares de felicitat dels assistents, el plaer de poder compartir un moment històric com aquest, la certesa que anem pel bon camí, i que això no té aturador. Tenim un pla i esperança de futur, tenim il·lusió i força.

Daniel, en aquesta imatge, explicant les instruccions de l'Assemblea Nacional Catalana de com havíem de fer el vídeo, vídeo que s'editarà amb altres comunitats catalanes a l'exterior, i que farà que nosaltres, lluny de la nostra terra, us acompanyem el proper Onze de Setembre i us donem la mà.

Les nostres famílies japoneses eren amb nosaltres, lluint els nostres colors.

Visitants i estudiants...

El director i el càmera, ultimant els preparatius, i no us penseu que ha estat fàcil, l'ANC ens ha demanat un vídeo digne de professionals. Amb tràveling, primers pla, pla general...

Gent que ens ha trobat per casualitat...

I cares conegudes...

Nous amics...

Un nen català i un noi japonès cap i cua de la cadena.

Això només és la meitat. 

I aquesta és l'altre, trencada per les ganes que teníem d'immortatitzar el moment.

Cares de satisfacció...

I més cares de satisfacció...

Fent la foto de família...

Aplaudiments i riures, bonhomia, i civisme, som genials!

La gent ens preguntava, qui sou, d'on sou, d'on es aquesta bandera? I nosaltres contestàvem, som catalans, Catalunya, nou estat d'Europa, カタルーニャ、ヨーロッパの新しい国家 "Kataruna, Yoroppa no atarashii kokka".

La nova equipació del Barça també s'ha vist molt avui (^_^)

Hem repartit uns fulletons informatius en anglès i japonès, i uns cartells que deien: Catalunya, nou estat d'Europa, en japonès. I és clar, un mapa per situar-nos. Hagués volgut pintar de vermell les illes i el País Valencià, però això ja no depèn de nosaltres, oi?
Resum, èxit total, el proper 11 de setembre segur que també serà un èxit, i molts del qui eren avui amb nosaltres repetiran.
Un deixo amb la mà ben estesa a un pervindre alliberat.

divendres, d’agost 23, 2013

Via Catalana a Tòquio.


カタルーニャ独立への思い。  
Human Chain9月11日は、カタルーニャにとって、忘れられない日です。

1714年、スペイン軍によって、バルセロナが占領された日なのです。勝利をおさめたわけではないけれど、その日をあえて、カタルーニャの国家の日とし、祝日としました。


昨年のその日、バルセロナに集まった人々のカタルーニャ独立に対しての抗議デモは、今までにない大規模なものになりました。
そして今年は、手と手をつなぎ合わせて作る「 Human Chain 」を計画しています。
それは、1990年にソビエトから独立した三国がやってのけた「人間の鎖」です。
このアイデアを、今年私たちでやろうと試みています。
カタルーニャは、世界各国に沢山の交流を持っていますが、日本とカタルーニャも、多くのつながりを持っています。
芸術、スポーツ、建築などの文化や人々の習慣にいたるまで、常に日本を賛賞をしています。

そして今、「 Human Chain 」なのです。
カタルーニャ独立に賛同していただける全ての方、どうぞ私達と一緒にご参加お願いします。

8月25日、日曜日 浅草寺前、3時30分より

CATALANS IN TOKYO JOIN PUSH FOR LIBERTY: HUMAN CHAIN ON SUNDAY

Catalonia's national day is held on 11 September, the anniversary of Barcelona's occupation by Spanish troops in 1714. Last year a massive demonstration took place in Barcelona, showing the world that Catalans want to vote in a referendum to regain their sovereignty. This year a human chain will take place.
The inspiration comes from the Baltic countries, which held one in 1989 and regained their independence one day later. Catalans living all over the world are also organizing human chains in their cities. In Tokyo it is this Sunday, and the message is: "Join the Catalan Way with Tokyo resident Catalans, this Sunday, August 25th, from 3:30pm in front of Sensoji Temple, Asakusa, Tokyo. Together we'll make history!"

Many things link Japan to Catalonia, from the arts to the work ethic, with Catalans always having admired Japan. If you believe in freedom, come and join Catalans on Sunday! Help us make history!

ELS CATALANS DE TÒQUIO S'UNEIXEN A LA LLUITA PER LA INDEPENDÈNCIA

Mentre a Catalunya s'escalfen motors per a l'Onze de Setembre, i a les terres germanes es preparen iniciatives paralel.les, els catalans de l'exterior van organitzant cadenes a diferents ciutats. Es tracta de magnífiques ocasions d'internacionalitzar les demandes catalanes de llibertat, convèncer els encara indecisos, i donar exemple a l'interior. Com no podria ser d'altra manera, els catalans residents a la capital japonesa també han organitzat la seva cadena, que tindrà lloc aquest diumenge dia 25 d'agost. El missatge és clar i directe: "Suma't a la Via Catalana amb el catalans a Tòquio, aquest diumenge, 25 d'agost a les 15:30 davant el Temple Sensoji del barri d'Asakusa, Tòquio. Junts farem història!"

dilluns, d’agost 19, 2013

Un Museu a la platja

Perdoneu-me que no actualitzi el blog tant sovint com voldria, la veritat és que després de la feina només tinc ganes de jeure i mirar-me alguna sèrie de televisió americana on surten noies maques i molta gent corrent "corre Joe".

L'altre dia em discutia al Facebook amb un poca-solta que recomanava no viatjar al Japó i concretament "amb la meva agència" ( deuria anar fumat ), per culpa de la radiació.
La radiació, com si no tinguéssim altres coses al Japó, com els terratrèmols, el tsunamis, o les erupcions volcàniques com la d'ahir a Kagoshima. I altres perills mortals com enverinar-nos amb peix globus, o desmaiar-nos d'una insolació mentre fem una barbacoa amb els cunyats, i altre perills mortals que assetgen el país com Godzilla, sense comptar amb un govern cada dia més fatxa.

Per fugir de tot plegat, l'altre dia vam anar a Hayama una zona molt maca de la península de Miura ( no, no hi ha braus ).
Hayama és una zona de costa que pertany a Yokohama, amb moltes cases d'estiueig i unes patges rocoses que recorden la Costa Brava ( salvant les distàncies ).
Vam visitat el Museu d'Art Modern i un santuari xinto molt especial.
El museu és d'obra nova i té una arquitectura molt mediterrània. Hi feien una exposició sobre obre de la guerra i post-guerra molt interessant de la quan no us en puc mostrar imatges per política del museu.

Entrada del Museu d'Art Modern, si hi aneu en cotxe podeu aparcar gratis, però si aneu a la platja heu de pagar. Si porteu mainada hi ha un petit descompte, molt bona idea per les famílies amants de l'art.

 Aquest bronze vigila que ningú porti banyador, no es pot entrar vestit de bany al museu.

 La terrassa val la pena, a la dreta el restaurant, amb vistes al mar.

 Al mur, cartells d'exposicions passades, n'hi ha moltes de bones, definitivament hi tornarem.

 El joc de llums i de colors barrejats amb la geometria de l'edifici, semblen un quadre constructivista.

 Una bellesa d'espai per gaudir.

L'exposició era molt interessant, mostrava les obres d'artistes durant la guerra, al front, des del punt de vista japonès, i el millor, la post-guerra amb la tragèdia de les runes, la destrucció i la mort.

 Tothom era a la platja per això el museu era un lloc perfecte per descansar i gaudir d'una mica de pau.

 A que no diríeu que és Japó...

De sobte el mar s'obria als peus del museu, i una caleta ben bonica convidava al bany, un altre dia serà, però.

 El restaurant del museu està molt bé de preu, uns 8 euros el menú en un lloc privilegiat.

 Pasta amb pernil per l'Aya...

 I hamburguesa casolana per la resta de la canalla ( jo inclòs ).

Per fer baixar l'àpat, una passejada fins el santuari de Morito, amb vistes al mar, al fons un Tori ( una porta sagrada ), i un guarda costes de la nostra marina.

 Vistes a Enoshima.

El Santuari de Morito és famós per les parelles que volen tenir fills, i pel "Kakigori" ( ganizat ) alcoholic que venen uns hippies a l'entrada (^_^)

 Dins aquesta capelleta hi ha els desitjos de moltes parelles.

 Que escriuen el seu nom en un còdol com aquests i el dipositen dins la capella, com si fos una llavor.

 Però si no hi aneu per buscar canalla, sempre podeu gaudir de les vistes...

 Dels arbres Matsu ( pins ) i del mar...

 Sota la mirada atenta d'un lleó xinto, perquè ni hi entri cap dimoni.

És un lloc de postal ben aprop de casa, també hi tenen residència els emperadors, cosa que no sabia, tampoc és que facin massa propaganda, són molt discrets ( i gens "campetxanos" ).

Sempre hi ha temps per la pregaria, ves a saber que van demanar aquest parell. Jo que tots plegats obrim els ulls d'un cop.
Ja ho sabeu ni no us fan por el volcans, els terratrèmols, el otakus o la radiació, un recomano que visiteu Hayama si mai uns perdeu per Japó.